Obstweinschänke
Und ewig lockt der Obstwein
Lauschig ist er, der Biergarten mitten im Herzen von Lechstedt. Und das trotz seiner Größe: rund 200 Leute können hier zwischen Buchsbaum-, Buchen- und Ligusterhecken in gemütlichen Nischen sitzen und ihr Pils oder ihr Hefeweizen genießen. Oder die Spezialität des Hauses probieren. Die ist zwar auch flüssig, hat aber ansonsten mit dem Hopfengebräu so gar nichts zu tun. Schon erraten, was es ist? Kleiner Tipp: Der gemütliche Biergarten gehört zum Landhotel „Obstweinschänke“. Der Name ist hier seit mittlerweile 98 Jahren Programm.
Kirsch- und Sauerkirschweine waren es, die am 1. April 1911 der Gaststätte ihren heutigen Namen gaben. Das Haus selbst ist sogar noch älter, „so um die 160 Jahre“, schätzt Inhaber Hans Gillert. Erstmals erwähnt wurde der Hof im Liegenschaftskataster von 1847/48. Nur wenige Jahre später verkaufte Besitzer Christian Könneker das Anwesen an Carl Wolkenhauer, der daraus das Wirtshaus „Wolkenhauer“ machte. Beinahe 50 Jahre bewirtete die Familie dort Gäste, baute um 1900 sogar eine Kegelbahn ein, auf der mit Holzkugeln gespielt wurde.
Am 1. Januar 1999 übernahm schließlich der heutige Besitzer Hans Gillert die Gaststätte, die er liebevoll „Obsti“ nennt. Und baute das Restaurant erst einmal zum Drei-Sterne-Superior-Landhotel aus. In den 15 Doppelzimmern finden vor allem Monteure, Messebesucher und Gäste von Familienfeiern Platz. In der „Obstweinschänke“ setzt er auf Bewährtes: Mit seinem Team Küchenchef Uwe Fährmann und Restaurantleiter Reinhard Barth serviert er rustikale und hausgemachte Küche - nach wie vor zählen Sauerfleisch, Wildgerichte und Schnitzel zu den beliebtesten Gerichten.
Und bei den Getränken? Sind natürlich nach wie vor die Obstweine beliebt. “15 Sorten stehen bei uns derzeit auf der Karte“, sagt Gillert. Besonders begehrt seien die Geschmacksrichtungen Pflaume, Stachelbeer - und Kirsche. Zumindest in Lechstedt bleibt also alles noch beim Alten.
Weitere Infos unter www.obstweinschaenke.de
- Zum Vergrößern anklicken
Preise und Zeiten
Biere vom Fass: Wittinger Premium, Oettinger Weizen und Stackmanns Dunkel.
Getränkepreise:
Bier 0,3 Liter: 2,20 Euro,
Wasser 0,25: 1,60 Euro.
Spezialitäten:
Obstweine und Sauerfleisch.
Öffnungszeiten:
Küche durchgehend von 11.30 bis 21.30 Uhr, montags Ruhetag.
Und wie beurteilen Sie diesen Biergarten? (mit Schulnoten)
100. Geburtstag
Etwas versteckt liegt sie da. Am Ortsrand von Lechstedt. Mit Blick auf Wald und Felder. Und doch zieht sie seit 100 Jahren Gäste an. Die Besucher kommen mit Auto, Motorrad oder Fahrrad zur Lechstedter Obstweinschänke - Gäste vom Monteur bis zum Minister ..weiterlesen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Fotos
Beilagen, Sonderthemen und Partner-Aktionen
