Hildesheimer Braumanufaktur

Brauer in Sorge: Flaschenbier deckt kaum die Kosten

Hildesheim - Seit Monaten ruht die Gastronomie in der Hildesheimer Braumanufaktur. Und auch die Brauzeiten mussten schon verkürzt werden. Dabei wollen die Inhaber im April doch eigentlich feiern.

Der Zapfhahn ist zu. Im Moment kann Malte Feldmann sein selbstgebrautes Bier nur in Flachen verkaufen. Foto: Werner Kaiser

Hildesheim - Sehr wahrscheinlich würden die ersten Gäste schon am Nachmittag das alte Wasserwerk…

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