Ganz schön Schaf

Regional und Bio: Schafskäse aus Söhlde

Söhlde - Ein Landwirtspaar aus Söhlde hält seit 2015 Schafe und produziert auf dem Hof im Greth Käse. Der ist in verschiedenen Supermärkten in Hildesheim und dem Landkreis erhältlich.

Sibylle und Helge Himstedt in ihrem Schafstall in Söhlde – die beiden gehören zum Verein Hi-Land. Foto: Werner Kaiser

Söhlde - Die kleine Herde französischer Milchschafe hüpft durch das Stroh im Stall. Vor Kurzem…

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