Öffnen – aber mit wem?

Hildesheimer Gastwirte und Hoteliers suchen dringend Personal

Hildesheim - Bis vor einem Jahr galt Gastronomie als sichere Einnahmequelle. Doch während der Corona-Pandemie durften Restaurants und auch Hotels lange nicht öffnen. Wie sich das auf einen ganzen Berufszweig auswirkt.

Matteo Gigante kommt aus einer Gastronomenfamilie. Seit der Öffnung ist er wieder bei der Arbeit. Doch viele Betriebe suchen nun Personal. Foto: Chris Gossmann

Hildesheim - Langsam meldet sich der Sommer zurück, die Inzidenzzahlen sinken, eigentlich könnten…

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