HAZ-Sommerserie

Ist ein veganes Schnitzel für Sie ein Schnitzel, Herr Stadler?

Föhrste - Unter vier Augen: Der langjährige Hildesheimer Kreislandwirt Thomas Stadler spricht im HAZ-Interview über Ernährung – und dabei auch über Massentierhaltung, regionale Erdbeeren und Urban Gardening.

Landwirt Thomas Stadler aus Föhrste bei Alfeld hat zu vielen Aspekten des Themas Ernährung eine klare Meinung. Foto: Julia Moras

Föhrste - Die Deutschen geben im Vergleich zu vielen anderen Nationen einen relativ geringen…

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