HAZ-Serie „Klima-Check“

Jedes gerettete Brötchen hilft auch dem Klima

Hildesheim - Was Lebensmittelverschwendung mit dem Klimawandel zu tun hat – und wie sie zu vermeiden ist: Das steht bei einer neuen Folge der Serie „Klima-Check“ der Hildesheimer Allgemeinen Zeitung im Mittelpunkt.

Biel`s Café in Mahlerten ist einer der Betriebe in der Region, die Lebensmittel über die Smartphone-App „Too good to go“ verbilligt abgeben, statt sie wegzuwerfen. Foto: Werner Kaiser

Hildesheim - Etwa ein Lastwagen voller Lebensmittel wird in Deutschland weggeworfen. Pro Minute.…

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