Prädikat „cum Laude“

Käse aus Söhlde unter Deutschlands 25 besten Milchprodukten

Söhlde - Mit SchafsSchnitte überzeugen die Landwirte vom Hof im Greth aus Söhlde Fachgremium in München. Für Sibylle Himstedt ist die Auszeichnung eine Herzensangelegenheit.

Auf dem Prüfstand: Experten testen über 130 Hofkäse aus ganz Deutschland. Foto: Markus Stoffel/VHM

Söhlde - Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung hatte sich einiges vorgenommen. Er…

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