Landwirtschaft

1,5 Kilo Zucker pro Quadratmeter Acker: So läuft die Rübenernte und warum Bauern in der Region Hildesheim diese Feldfrucht lieben  

Kreis Hildesheim - Die Rübenernte ist in vollem Gange – das sind die Aussichten für die Landwirte im Kreis Hildesheim und die Verbraucher im Supermarkt. Zudem: Die süße Feldfrucht ist Liebling der Bäuerinnen und Bauern. Dies hat diverse Gründe.

Mit Argusaugen: Landwirt Tim Stadler und Dirk Wollenweber vom Zuckerrübenanbauerverband (rechts) bewerten auf einem Feld bei Föhrste die Qualität der der Rüben. Foto: Ulrich Meinhard

Kreis Hildesheim - Auf dem Acker an der B494 bei Harsum ist der Fall klar. „Die sehen gut aus. Ich…

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