HAZ geschmeckt?!

Genuss in Stadt und Region

Eines der ältesten Hildesheimer Eiscafés findet nach Schließung doch noch eine Nachfolge

Hildesheim - Das Eiscafé Da Lino an der Dammstraße zählt zu einem der ersten in der Stadt. Im September letzten Jahres gab der ehemalige Betreiber sein Geschäft auf. Doch seit dieser Woche ist das…

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Hildesheimer Restaurant in Familienhand bleibt länger geöffnet als zuvor angekündigt

Jetzt steht es fest: Der Alfelder Biergarten öffnet in diesem Jahr sehr viel früher

Immer weniger Gastronomie im ländlichen Raum: Vor diesen Herausforderungen stehen Gaststätten im Kreis Hildesheim

Weil Altersarmut oft auch einsam macht: Diese Hildesheimer Restaurants laden Seniorinnen und Senioren zum Essen ein

Die Speisekarte wird überarbeitet, ein Teil der Terrasse zum Beach-Bereich – Wienerwald will in Hildesheim mit Jean-Marc Hakemeyer an der Spitze neu durchstarten

Vegane gekochte Eier selbst machen? Volontärin Hanna Enkhardt startet den Versuch und holt sich Tipps vom Experten

„Das Ei-Thema ist umstritten“: Was ist wichtig beim Verzehr von Eiern? Eine Hildesheimerin klärt auf

Eierspeisen zu jeder Tageszeit in der Hildesheimer Gastronomie – im Trend: Egg Drop

Eierspeisen einmal klassisch, einmal modern: HAZ-Gastro-Tester testen in Hildesheim Pfannkuchen und Rührei

Insolvenz trifft zwei bekannte Gaststätten in der Hildesheimer Innenstadt – und macht Knut Bettels sauer