Branchen-Krise

172 offene Stellen in Stadt und Landkreis Hildesheim: Die Gastronomie ist „in Alarmstimmung“

Landkreis Hildesheim - Die Branche sucht händeringend Mitarbeiter. Dafür müssten diese aber zukünftig noch besser bezahlt werden, argumentieren Gewerkschafter. Doch die Belastungen für Wirte sind ohnehin schon enorm – und die Krisen reißen nicht ab. Ein Blick in den Landkreis Hildesheim.

Er hat einen Job – und das Pazzo, ehemals La Gondola in Hildesheim, hat ihn als Küchenchef: Burak Solak. Foto: Julia Moras

Landkreis Hildesheim - Wer Koch ist, kann sich seinen Arbeitgeber derzeit aussuchen. In Hildesheim…

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