Acht Gersterbrote aus Hildesheim und Umgebung im Test: Welches ist am besten?

Hildesheim - Ein Butterbrot für die Schule, eine Schnitte zum Frühstück, eine Stulle am Abend: In Deutschland wird gern Brot gegessen, in der Region Hildesheim ist das Gersterbrot besonders beliebt. Schmeckt das bei allen Bäckereien gleich? Oder gibt es Unterschiede? Die HAZ hat getestet und verrät, wo es das Knackigste, wo das Saftigste und wo das Ungewöhnlichste gibt.