Alarm: Immer mehr Birnensorten vom Aussterben bedroht – so soll der Schwund im Kreis Hildesheim gestoppt werden

Kreis Hildesheim - Die Zahl der verbreiteten alten Birnensorten ist in den vergangenen Jahrzehnten dramatisch zurückgegangen. Früher gab es mehr als 300 Sorten, heute sind in Niedersachsen eigentlich nur noch vier im Handel. Die Heimatpflege im Landkreis Hildesheim will den Trend umkehren und die Birnenvielfalt erhalten – und zwar so.