Reportage

Hildesheimer Hafenkantine schließt nach 40 Jahren: Auf ein letztes Brötchen

Hildesheim - Seit fast 40 Jahren stand Rolf Fehler jeden Tag ab 2.30 Uhr im Kult-Imbiss am Hildesheimer Hafen. Nun hat er seinen Laden dicht gemacht. Was hier zu Ende geht, ist eine Liebesgeschichte der robusten Art: die Liebe zu den Gästen, den Malochern und Schichtarbeitern, zu Currywurst und Brötchen, zur harten Arbeit in der Küche.

Hildesheim - Wenn Rolf Fehler am Morgen mit der Arbeit beginnt, ist es draußen noch stockdunkel.…

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