Babybrei, Spaghetti und Kuchen: Hildesheimer Koch erklärt, welcher Kürbis sich für welches Gericht eignet

Hildesheim - Aus Kürbis lassen sich nicht nur gruselige Halloween-Fratzen schnitzen, sondern auch diverse Gerichte kreieren. In der Hildesheimer Genussgärtnerei gibt es in dieser Saison 16 essbare Sorten zu kaufen – und jede ist für etwas anderes geeignet. (Mit Rezept)