Blick in die Höllenmaschine

Bäcker aus dem Kreis Hildesheim wird Hauptfigur einer Fernseh-Doku

Algermissen - Mehrere Tage hat ein NDR-Kamerateam in einer Algermisser Backstube verbracht, um die selten gewordene Technik von Thomas Wucherpfennig zu dokumentieren. Dabei hat er auch eine Kamerahalterung aus Brot gebaut. Bald schon ist das Ergebnis im Fernsehen zu sehen.

Thomas Wucherpfennig bei der Arbeit in seiner Backstube. Foto: Phillip Kampert (HAZ-Archiv)

Algermissen - Wo gibt es noch Brot wie dieses? Also frisches Gersterbrot – eine…

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