Bäcker, Brauer, Schlachter, ein einzelner Künstler – und ein Wirtshaus, das es noch heute gibt: Familie Kniep und ihre Spuren in Hildesheim

Hildesheim - Über Generationen prägte die Familie Kniep die Handwerkstradition der Stadt Hildesheim, ein Wirtshaus in der Marktstraße erinnert bis heute daran.