Umbau läuft

Bald schon wird diese Hildesheimer Weinbar umziehen – an einen Standort mit langer Gastro-Historie

Hildesheim - Ein bisschen versteckt liegt sie in der Güntherstraße, die Weinbar 55° Nord. Doch nicht mehr lange: Gastronom Stefan Dörge plant bereits den Umzug. Und den bereitet er derzeit mit Lebensgefährtin Andrea Senft vor – was die beiden im Sinn haben.

Noch ist die Weinbar 55° Nord in der Hildesheimer Güntherstraße zu finden, aber bald schon wollen sie umziehen: Andrea Senft und Stefan Dörge. Foto: Kathi Flau

Hildesheim - Seine Weinbar 55° Nord wird ihre genauen Koordinaten bald verlassen: Stefan Dörge…

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Kommentare (1)

  • IM
    Ingrid Mende
    8. Okt. 2026 - 9:06 Uhr
    Schade, wäre da nicht die ehemalige Weinkostbar in der Rathausstrasse eine optimale Lokation gewesen ?
    Laufkundschaft ,Stammkunden tolles Ambiente ! Wirklich sehr schade dass es die Weinkostbar nicht mehr gibt
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