Beim Hildesheimer Suppenmobil gibt es seit Jahrzehnten warme Mahlzeiten – doch es steht vor Herausforderungen

Kreis Hildesheim - Ob Gulasch- und Hochzeitssuppe, Linsen- oder Möhreneintopf: Im Winter muss es auch mal ein deftiges, heißes Essen sein. Verkauft wird das unter anderem vom Suppenmobil, das durch die Region fährt. Vor welchen Herausforderungen das Unternehmen aktuell steht – und welche Pläne die Firma für 2026 hat.