Lieblingsessen international

Bigos, Zurek, Minestrone, Hot Pot: Eintopf-Variationen aus der ganzen Welt gibt es auch in Hildesheim

Hildesheim - Eintopf kann ein Stück Heimat sein – wenn er in der Ferne so gekocht wird wie einst zuhause. Tatsächlich gibt es Eintopf in fast jedem Land und jeder Kultur der Welt. Und das hat gute Gründe, eine Menge sogar.

Zurek wie in Polen gibt es im Gasthaus Ohms in Heinde: serviert in einem ausgehöhlten Brotlaib. Foto: Chris Gossmann

Hildesheim - Unsere polnischen Nachbarn haben Eintopf so gern, dass sie ihn sogar zu ihrem…

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