Familienbetrieb

Café im Kreis Hildesheim besteht seit 15 Jahren – ist das Konzept aufgegangen?

Söhlde - Vor 15 Jahren hat Britta Poloczek das Kunstcafé in Söhlde eröffnet – jetzt zieht sie eine Bilanz. Und der Geburtstag soll im Juni mit einem Food-Festival gefeiert werden.

Vor 15 Jahren wagte Britta Poloczek mit ihrer Familie den Schritt, in Söhlde ein Kunstcafé mit ungewöhnlichem Konzept zu eröffnen. Der Plan ging auf. Foto: Andrea Hempen

Söhlde - „Einen Himbeer-Eisbecher, bitte!“ Wenn Britta Poloczek im Sommer diese Bestellung…

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