Wie zwei Hildesheimer Wirte die warme Saison planen – und wo sie Personal finden

Hildesheim - Für die meisten Hildesheimer ist es noch zu kalt, um an einen Kaffee oder ein Glas Wein im Freien zu denken. Wirte aber wissen: Der Frühling kommt manchmal ganz plötzlich. Deshalb planen sie bereits das Geschäft für warme Nachmittage und Abende – vor allem mit Studenten.