Gesund oder ungesund?

„Das Ei-Thema ist umstritten“: Was ist wichtig beim Verzehr von Eiern? Eine Hildesheimerin klärt auf

Hildesheim - Eier gelten gleichermaßen als nährstoffhaltig, aber auch als fettreich. Ist es nun gesund, Eier zu essen oder nicht – und wenn ja, wie viele?

Ab welcher Menge ist der Konsum von Ei-Produkten ungesund und welche Menge vielleicht sogar gesund? Foto: Marcus Brandt/dpa

Hildesheim - Ob hart oder weich gekocht, ob Rühr-, Spiegel- oder pochiertes Ei – Deutsche essen…

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