Mit Liebe und Erfahrung

Das Geheimnis des Butterstollens: Die Hildesheimer Konditorin Gabriele Wende und HAZ-Hobbyköchin Sarah Puzik backen den Weihnachtsklassiker

Hildesheim - Wer Stollen gut machen will, braucht nicht nur das richtige Rezept, sondern vor allem: Erfahrung, Erfahrung, Erfahrung. Die hat Konditorin Gabriele Wende, und Sarah Puzik aus dem HAZ geschmeckt?!-Team entlockt ihr zudem noch einige Tipps, die aus einem guten Stollen einen hervorragenden machen. (mit Video)

HAZ geschmeckt?!-Bäckerin Sarah Puzik (links) und Konditorin Gabriele Wende aus der gleichnamigen Festtagsbäckerei in der Einumer Straße legen los. Foto: Chris Gossmann

Hildesheim - Die eine ist professionelle Konditorin mit jahrzehntelanger Berufserfahrung, die…

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