Kartoffelsalat

Der perfekte Kartoffelsalat für jede Grillparty – Expertinnen aus dem Kreis Hildesheim verraten ihr Erfolgsrezept

Evensen - Welche Beilage eignet sich besser zum Grillen als Kartoffelsalat? Doch gerade hier sind die Geschmäcker verschieden. Birgit Mund aus Evensen verrät, wie es gelingt, alle Geschmäcker zu treffen. Und Kartoffelbäuerin Judith von Hermanni lüftet das Geheimnis um die perfekte Salat-Kartoffel.

Birgit Mund (rechts) aus Evensen verrät das Erfolgsrezept ihres Kartoffelsalats. Diese Redaktion durfte beim Zubereiten über die Schulter schauen. Volontärin Hanna Ilea Enkhardt und Birgit Mund verkosten nach getaner Arbeit das herzhafte Gericht. Foto: Julia Moras

Evensen - Für viele Menschen gehört ein Kartoffelsalat zum Grill-Büfett einfach…

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