Existenznöte

„Die Perspektiven fürs Gastgewerbe im Kreis Hildesheim sind zappenduster“ – Dehoga-Chef im HAZ-Interview

Kreis Hildesheim - Corona, Energiekrise, Inflation und auch noch Fachkräftemangel: Was all das für die Gastronomie in der Region Hildesheim bedeutet und was auf Restaurantgäste zukommt – Dehoga Chef Heinrich Bruns findet im HAZ-Interview klare Worte.

Heinrich Bruns, Gastwirt in Ottbergen und Mitglied der Vorstandsetage des Deutschen Hotel und Gaststättenverbands in der Region, sorgt sich sehr um die Zukunft seiner Branche. Foto: Werner Kaiser

Kreis Hildesheim - Heinrich Bruns (58) betreibt einen großen Landgasthof und ist einer der beiden…

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