Wenn ein Trend für Knappheit sorgt

Die Welt trinkt zu viel Matcha – Hildesheim auch?

Hildesheim - Seit Jahren steigt die Nachfrage nach dem japanischen Traditionsgetränk Matcha. Das bekommen auch die Tee-Bauern in Japan zu spüren.

Matcha Latte wollen auch in Hildesheim viele Menschen trinken. Foto: Clemens Heidrich

Hildesheim - Grün, cremig und im Hype – das fein vermahlene Grünteepulver aus Japan liegt seit…

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