Diplom-Ingenieurin betreibt Foodtruck im Kreis Hildesheim – und jetzt auch ein Clubhaus

Sarstedt - Mirjam Büsselmann ist eigentlich Diplom-Ingenieurin. Doch sie betreibt inzwischen auch Foodtrucks – und hat vor kurzem ein traditionsreiches Clubhaus in Sarstedt übernommen. Wie es zu dieser beruflichen Entwicklung kam.