drei11 am Hildesheimer Andreasplatz: Aus dem Restaurant wird nun eine Cocktail- und Weinbar

Hildesheim - Im drei11 hatte Unternehmer Knut Bettels auf gehobene Küche gesetzt – und den Laden schließlich geschlossen. Nun eröffnet er ihn wieder, als Bar mit ganz neuem Konzept. Hier soll es Cocktails geben – und Fingerfood.