Köche aus Hildesheim

Ein Hildesheimer, der in Shanghai für höchste Kochkunst berühmt wurde: Stefan Stiller ist der Deutsche mit den meisten Michelin-Sternen 

Hildesheim/Shanghai - Das Taian Table in Shanghai ist Abend für Abend ausgebucht. Hier zu essen, ist für viele Chinesen Luxus und Vergnügen zugleich. Koch und Inhaber Stefan Stiller erzählt, wie er es von Hildesheim dorthin schaffte, wo er heute ist.

Stefan Stiller stammt aus Hildesheim – er ist mit seiner Frau Yoshi 2004 nach Shanghai gezogen, wo er später das Taian Table eröffnete. Foto: Taian Table

Hildesheim/Shanghai - In Hildesheim ist es früher Morgen, in Shanghai bereits Nachmittag. Noch hat…

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