Gastronomie

Eine Alfelder Gaststätte erwacht aus ihrem Dornröschenschlaf – das planen die neuen Eigentümer der Hörsumer Eule

Hörsum - Eine Gruppe Hörsumer hat sich vor knapp zwei Jahren zusammengetan und die Traditionsgaststätte „Zur Eule“ im Ort gekauft. Die neuen Eigentümer verraten: Für das kommende Jahr gibt es große Pläne.

Heinfred Bünger (links) und Ortsbürgermeister Stephan Schaper (BAL, rechts) haben ein Ziel: Der Betrieb der Gaststätte soll wieder anlaufen. Foto: Madlin Trümper

Hörsum - Heinfred Bünger steht in der Küche der Gaststätte „Zur Eule“ in Hörsum. Der Raum ist eine…

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