Nahrung im Wandel der Zeit

Eine Küche im Kuhstall soll Stadtmenschen und Hildesheimer Landwirte näher zusammenbringen

Schellerten - Am Samstag trafen sich 50 Menschen bei Helmut Bleckwenn im Kuhstall zum Vier-Gänge-Menü. Das Talk im Kuhstall-Format drehte sich dieses Mal schließlich um regionale Ernährung – und beleuchtete dabei auch die Schwierigkeiten.

Talk im Kuhstall: Jeanette Bleckwenn und Veronika Riepl-Bauer freuen sich nach ihrem Gespräch auf den nächsten Gang. Das Essen servieren an diesem Abend Schüler der Hildesheimer Walter Gropius Schule. Foto: Nathalie Benkendorf

Schellerten - Dieses Mal wird beim Talk im Kuhstall weniger gesprochen.…

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