Aus für historische Weinbar

Emotionaler Abschied von der Hildesheimer Weinkostbar – doch auch Hoffnung begleitet den letzten Abend

Hildesheim - Schluss, aus, vorbei: Am Abend vor Silvester haben Gäste und Belegschaft der Weinkostbar noch einmal zusammen gefeiert – und nach 14 Jahren Abschied genommen. Für Betreiber Rüdiger Schärling ist Schluss. Aber die letzte Hoffnung auf eine Nachfolge will hier dennoch niemand aufgeben.

14 Jahre lang sind sie das Team der Weinkostbar gewesen: Inhaber Rüdiger Schärling und Barkeeper Feiz Ben Said, der hier das Abendgeschäft führte. Foto: Kathi Flau

Hildesheim - Es ist ein Abend, an dem viele Geschichten mit den Worten „Weißt du noch...“…

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