Sarstedt - Für ihn gebe es kaum etwas Schöneres, sagt Christian Sürie, als er umringt von rund…
Tierwohl vs. Marktinteressen
„Wir wollen die Hygiene sichern – aber auch zufriedene Enten“: Entenzucht in Ruthe im Spannungsfeld zwischen Tierwohl und Marktinteressen
Sarstedt - Christian Sürie, Leiter des Lehr- und Forschungsguts der Uni Hannover in Ruthe, kämpft für bessere Standards – und zeigt, welche Herausforderungen die moderne Entenzucht mit sich bringt.
