Es braucht wenige Zutaten, aber viel Muskelkraft: Alfelder Gastronomin zeigt, wie auch Anfängern der perfekte Nudelteig gelingt

Alfeld - Die Alfelder Gastronomin Paola Di Bello hat mit fünf Jahren zum ersten Mal selbst Pasta gemacht. Die gebürtige Neapolitanerin verrät, worauf es beim Teig ankommt – und welche Soße zu welcher Pasta passt. (mit Video)