„Jeder hat so seinen eigenen Pfiff": Fleischer aus Diekholzen erklärt, wie man Bregenwurst macht

Diekholzen - Wenn es draußen kalt ist, steigt der Appetit auf Braunkohl – und auf Bregenwurst. Fleischermeister Thomas Kroll erklärt, wie der Winterklassiker entsteht. Und ein anderer Fleischer aus dem Landkreis geht seit neuestem auch mit einer veganen Bregenwurst an den Start.