Weißt du noch?

Vier Linden, Keglerheim, Berghölzchen: Wie Ermet Vogel die Hildesheimer Kneipenszene aufmischte

Hildesheim - Er kellnert im Beehive-Club am Weinberg und führt im Restaurant des Hotels Rose die Geschäfte, betreibt erfolgreich den Roemer und das Keglerheim: Die 1993 verstorbene Gastro-Legende Ermet Vogel ist jahrzehntelang eine Hildesheimer Institution. Vor 40 Jahren wird er im Ratskeller in den Ruhestand verabschiedet.

Hildesheim - „Ein Kellner, der nicht lächeln kann, hätte lieber Gast werden sollen.“ Mit diesem…