Gastronomie

Grillmeister aus Himmelsthür übergibt sein Restaurant nach 29 Jahren an die nächste Generation

Hildesheim - Seit Jahrzehnten ist das Hacienda in Himmelsthür für seine besonderen Fleischgerichte bekannt. Nun übernehmen Tochter und Schwiegersohn der Gründer das Ruder.

Übergabe von Fleischspieß und -messer an die nächste Generation: Hozan und Katarina Taha Bash übernehmen im Hacienda von Grillmeister Dušan Ivanović. Foto: Phillip Kampert

Hildesheim - Wer etwas Zeit mitbringt, kann Dušan Ivanović mal fragen, wie man perfekt Fleisch…

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