Herr von Myra: Was hinter der abgehängten Fassade der Hildesheimer Bäckerei passiert

Hildesheim - Warum die Fachwerk-Fassade der Brotmanufaktur Herr von Myra am Hildesheimer Marktplatz derzeit eingerüstet und mit Planen verhangen ist? Weil sie saniert wird – und zwar nach ganz alter Tradition. So, wie dort auch Brot gebacken wird.