Früher Armenspeise, heute Delikatesse: Sechs Gerichte, die aus Not und Resten entstanden sind

Hildesheim - Was wäre die Welt ohne Pizza? Nur weil die Bauern Italiens einst so arm waren, gibt es heute unser aller Lieblingsessen. Und wer hätte gedacht, dass Hummer früher tatsächlich in Gefängnissen auf der Speisekarte stand?