In Hildesheim produziert, in der Region verkauft: Wie Wirte und Hersteller so zusammenarbeiten, dass jeder etwas davon hat

Hildesheim - Immer öfter arbeiten Gastronomen und Erzeuger von Produkten direkt zusammen – und tun was für ihre eigenen Umsätze und die Region. Ob Kuchen, Kaffee, Bier oder Eiscreme: Wer mit anderen kooperiert, bringt sein eigenes Geschäft nach vorne.