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Käse machen statt Käse kaufen – eine Söhlderin zeigt, wie’s klappt

Söhlde - In Söhlde zeigt Sybille Himstedt in ihrer Biolandschäferei in einem Seminar, wie Butterkäse hergestellt wird.

Käse-Expertin Sibylle Himstedt (Mitte) mit Jürgen und Andrea Funk, die die Teilnahme am Seminar geschenkt bekamen. Foto: Waldemar Lorenz

Söhlde - Mit Käse aus Schafsmilch verbinden wohl die meisten Menschen den…

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