Hary - Pfeffer, Salz, Majoran, Thymian, Kümmel, Muskat und Muskatblüte – das sind die Gewürze, die…
Selbstgemacht
Keine Industrieware: Koch aus Hary zeigt, wie Wurst gemacht wird
Hary - Carsten Bothe aus Hary will die alten Rezepte der Hausschlachter nicht in Vergessenheit geraten lassen. Er arbeitet nach alten Rezepten und zeigt in Kursen, wie Wurst gemacht wird. Die Details.
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