Ein Landgasthof als Erfolgsgeschichte: Der Mut zum Risiko belohnt ein Alfelder Paar

Brunkensen - Seit 50 Jahren wird in Brunkensen im Landgasthaus Räuber Lippoldskrug aufgetischt. So manche Krise und Herausforderung hat der Familienbetrieb dabei bestehen müssen. Wie André und Sabine Detter das geschafft haben, warum in ihrer Küche das Motto „cook and chill“ gilt und warum sie auf neue Wanderwege setzen.