Hildesheim - In Mensen und Kantinen geht es in aller Regel darum, bei einem guten Mittagessen…
Günstig mit gutem Gewissen
Mehr als lecker: Wie Hildesheimer Köche mit High-Tech, Effizienz und Kreativität Kantinen-Essen verbessern wollen
Hildesheim - In diesen Küchen geht es nicht nur ums Satt-Werden. In diesen vier Großküchen wollen die Verantwortlichen günstige Angebote mit ihrem ökologischen Anspruch in Einklang bringen. Ein ambitioniertes Vorhaben.
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