Hildesheim - Es ist nicht nur ein Gericht, sondern gleich ein ganzes italienisches Büfett, das die…
Pizza und Bolognese
Nachhaltigkeit statt Fastfood: Bei Enzo üben Hildesheimer Schüler, wie man selbst kocht
Hildesheim - Wenn es um Nachhaltigkeit geht, ist Essen fast automatisch ein Thema. Viele Jugendliche haben wenig Erfahrung mit dem Kochen, doch in der Küche von Gastwirt Enzo Calvanico lernen sie schnell, dass vieles gar nicht so schwierig ist.
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