Neue Regeln für Lebensmittelampel: Das sagt eine Hildesheimer Expertin zur Aussagekraft des umstrittenen Nutri-Scores

Hildesheim - Die Lebensmittelampel namens Nutri-Score ist seit 2020 weit verbreitet, wird aber oft falsch interpretiert. Er ist nicht unumstritten. Seit Beginn dieses Jahres gelten neue Regeln. Eine Ernährungsberaterin und Diätassistentin aus Hildesheim erklärt, wie der Nutri-Score zu lesen ist und was sich verändert hat.