Neue Regeln für Verpackungen von Christstollen empören Hildesheimer Bäcker – wird die Leckerei teurer?

Kreis Hildesheim - Das Umweltbundesamt hat den klassischen Christstollen mit Blick auf seine Verpackung neu bewertet. Nicht nur im Raum Hildesheim halten Bäckermeister das für weltfremd – und wehren sich gegen die neuen Vorgaben. Worum geht es?