Landwirtschaft

Neuer Besucherrekord beim Kartoffeltag im Kreis Hildesheim – und der Landwirt hat schon wieder ein neues Projekt

Klein Escherde - Die Marke von 1000 Besuchern hat Rikus Klarhölter mit seinem Kartoffeltag diesmal locker geknackt. Hunderte Familien waren dabei. Unterdessen probiert sich der Landwirt am Anbau einer in Deutschland noch nicht allzu häufigen Frucht.

Oscar, Till und Anna graben emsig nach Kartoffeln und lernen, wo die Feldfrüchte herkommen - genau das möchte Rikus Klarhölter erreichen. Foto: Tarek Abu Ajamieh

Klein Escherde - Kartoffelbrei oder Kartoffelpuffer – was soll es heute Abend…

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