Das ehemalige La Gondola

Neues Duo managt das Restaurant Pazzo in der Hildesheimer Ostertorpassage

Hildesheim - Das neue Gespann aus Küchenchef und Geschäftsführer im ehemaligen La Gondola in Hildesheim wagt den Spagat zwischen klassischer und experimenteller Küche – von Italien hat es sich verabschiedet.

Küchenchef Burak Solak (links) und Geschäftsführer Alexander Tobolkin im Pazzo in der Hildesheimer Ostertorpassage. Foto: Phillip Kampert

Hildesheim - Der Gastraum des Pazzo in der Ostertorpassage ist mit einer großen Glasscheibe von…

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