Eigene Herstellung

Neues Eiscafé in Hildesheim: Warum Elena Schneider auf die softe Variante setzt

Hildesheim - Die Hildesheimerin Elena Schneider gab vor einigen Jahren ihren Traumberuf der Speiseeisherstellerin auf – und belebt ihn jetzt mit elli’s an der Domäne Marienburg neu.

Elena Schneider mit ihrem Vater Reiner Schneider (rechts) und ihrem Freund Kevin Kolattek vorm Elli’s: Die 30-Jährige bietet an jedem Wochenende jeweils eine Milch – und eine Fruchteissorte an. Foto: Jan Fuhrhop

Hildesheim - Wer am vergangenen Wochenende das gute Wetter für eine Fahrradtour an der Innerste…

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